En el huerto doméstico, tiempo de…

Julio y agosto es el mejor momento para la cosecha de nuestro huerto doméstico.

Tomate: Recoléctalos cada 2-3 días.

Berenjena: No riegues más de la cuenta.

Pepino: Mejor acolcha el cultivo.

Si lo recolectas al punto, tus ensaladas y pistos te saldrán mejor. No te olvides de abonar.

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Ensalada de escarola, queso y tomate

Made by Arguiñano. Sustituye la escarola por una lechuga de temporada.

Ensalada de arroz con vinagreta de tomate

Ensalada de lechugas y tomate

Berenjenas con tomate y queso

Si tienes huerto, aprovecha esta receta de berenjenas y disfruta de tus propios cultivos. Saben mucho mejor

Tareas de junio

Además de abonar las plantas, porqué ahora con el riego no es suficiente, este mes de junio también puedes dedicar el tiempo a:

• Regar bien el césped: a primera hora de la mañana o final tarde o en ambos casos.
• Cortar el césped (aproximadamente 1 vez por semana).
• Evitar la aparición de hongos en el césped: FUNGICIDA CÉSPED.
• Realizar tu propio huerto: SUBSTRATO HORTÍCOLAS.

Rodajas de patata con cebolla y tomate

Salsa de tomate

Si aún puedes conseguir tomates de la temporada, aprovecha para hacer salsa de tomate. Esta es una opción, pero existen múltiples variedades. Una vez hecha, puedes guardarla a modo de conserva o incluso congelarla y usar posteriormente. ¡Buena cocina!

Ensalada Illes Medes

Ahora que todo el mundo habla de vacaciones, prueba con esta ensalada de las Illes Medes, en la Costa Brava.

Tosta de jamón con tomate

Ejercicio, comida sana y una cena ligera. Te damos una idea para pasar de pizzas y optar por una solución fácil de preparar para una cena rápida y saludable.