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Cómo cuidar las judías de tu huerto

Un buen huerto, urbano o doméstico, que se precie debe tener su rincón para las judías. Esta hortaliza requiere un clima cálido, pues no tolera las heladas. Así que no te olvides de ello, ni de entutorárlas cuando crezcan.

Siembra: Mediados primavera y finales de verano.

Riego: Esencial pues en período de floración, las judías necesitan humedad.

Abonado: Fertilizar cuando empiece la floración. Por ejemplo, el Abono Soluble Huerta o el Abono Huerta Bio.

Cosecha: En 10-12 semanas las judías trepadoras ya se podrán recolectar. Cuando las vainas se desprenden fácilmente están a punto

Crema de judías verdes con jamón

Aprovechas las últimas judías de la temporada o de tu propio huerto para hacer esta crema.