El romero es una de las hierbas aromáticas más usadas en nuestra cocina.
Esta planta es además una gran aliada del jardín, pues se propaga fácilmente por lo que es una especie a tener muy en cuenta en un jardín de dimensiones grandes.
Para que crezca sin problemas necesita sol y un suelo arenoso, bien drenado y con calor.
A parte de su función para condimentar platos diversos, el romero también es un buen protector de las plantas, pues actúa como ahuyentador de plagas.