Es temporada de guisantes, así que aquí tienes la receta de las recetas en cuánto a guisantes se refiere: Guisantes con jamón (y huevo revuelto).
Ingredientes:
Guisantes
Jamón
Cebolla
Huevos
Aceite
Sal
Preparación:
Se sofríe la cebolla cortada en juliana y cuando ya esté pochada le añadimos los guisantes hervidos. Añadimos el jamón para que sofría un poco con los guisantes –no demasiado tiempo- y al final echamos el huevo batido para hacer un revuelto ¡Y a comer!