Archivos Mensuales: diciembre 2010

¡FELIZ NAVIDAD!

Si aún no tienes tu Flor de Pascua, ¿a qué esperas? Recuerda que en la sección Recetas encontrarás platos navideños para chuparte los dedos.

¡FELICES FIESTAS! Regresamos en enero.

Roscón de Reyes

Aprovecha si te regalan un robot de cocina estas Navidades y prueba con tu primera receta: el roscón de Reyes. Los tuyos te lo agradecerán.

Una buena mesa para Navidad

Un buen anfitrión es aquel que se preocupa por cada detalle. En las fechas navideñas, muchos hogares cambian su decoración por aquella con simbolismos navideños. Y los centros de mesa son protagonistas indiscutibles, no en vano nos pasamos 15 días de cenas y comidas.

Para el diseño de estos centros todo vale: contenedores de cristal, bolas plateadas o doradas, piñas naturales, ponsetias,…, cualquier combinación, siempre que le demos un toque original y elegante, y sencillo. Porqué al fin y al cabo, lo que importa es el detalle.

En muchas ocasiones, con dos elementos basta: unas velas decoradas junto a unas bolas; una copa de cristal con pequeñas bolas navideñas; un gran centro de acero con piñas naturales,… También podemos optar por diseños más originales, como un recipiente grande de cristal con una base de piedras pequeñas de río, en el que introduciremos unas velas con soporte, rellenamos el recipiente base de agua y obtendremos un centro de mesa de navidad diferente y único.

Si visitas centros de jardinería o decoración durante estos días puedes inspirarte en tu propio diseño. Pero si no quieres invertir demasiado, puedes probar con combinaciones con material navideño del que dispongas, pero en otro formato. De proponemos algunas ideas en la galería fotográfica de este artículo.

Esta Navidad… crea, diseña e inventa.

Pavo relleno

Si aún no te has atrevido con un pavo relleno para Navidad, prueba esta receta. Mejor si el pavo es ecológico, te costará más de cocer, pero estará más rico.

Cuidados para la Flor de Pascua

Las claves para el éxito a la hora de escoger las Ponsetias son muy sencillas:

– Elije aquellos ejemplares que tengan las flores menos maduras.

– Es muy importante utilizar un substrato de elevada calidad que le proporcione una buena aireación. Lo conseguiremos con el Premium Flower.

– Evitar los cambios bruscos de temperatura y corrientes de aire. Sacarla de la tienda en los momentos más calidos del día ya que si la exponemos a bajas temperaturas se resiente.

– Como se trata de una planta sensible es mejor utilizar un abono orgánico-mineral, como el Algimar, pues su origen natural facilita una nutrición equilibrada.

– Proporcionarle mucha luz mientras esté en flor, ya que así prolongaremos su colorido.

Canelones para Navidad

Los canelones no pueden faltar en alguna de las comidas navideñas: Nochebuena, Navidad, San Estebán, Año Nuevo o Reyes. Aquí tienes una receta personalizada.

Un árbol de Navidad natural en casa

Factores a tener en cuenta en el momento de elegir el árbol de Navidad natural:

– Observa su follaje comprobando que las zonas más apicales se encuentran verdes y no estén secas, lo que será sinónimo de que no ha sufrido mucho en el transplante.

– Elige aquellos ejemplares que presenten un mayor volumen radicular en relación con su masa aérea, comprobando que éste contenga un buen substrato que no se desmenuce y esté ligeramente húmedo.

– Asegúrate de que su estado fitosanitario es bueno, que no presentan ningún síntoma de enfermedad o plaga, tales como bichitos, telas de araña u hojas marrones.

– Elige una altura que se adapte al espacio donde lo vas a ubicar, que siempre que sea posible será un sitio apartado de corrientes de aire y alejado de focos de calor.

CUIDADO: Las luces que adornan el árbol, con su calor, pueden provocar daños a largo plazo, así que procura encenderlas sólo algunas horas.